В СИЗО-1 УФСИН России по Амурской области поощрили лучших поваров

В СИЗО-1 УФСИН России по Амурской области прошел смотр-конкурс «Лучший по профессии «Повар». Конкурс проводился среди осужденных, трудоустроенных в пищеблоке учреждения. 

На первом этапе трое участников соревновались в знании теоретической части и сдавали письменный тест, на втором этапе каждому конкурсанту необходимо было приготовить на глазах у жюри одно блюдо. 

Члены судейской комиссии оценивали организацию рабочего места, правильность эксплуатации оборудования, соблюдение технологического процесса, сервировку и вкусовые качества приготовленной еды. 

По итогам мероприятия конкурсантам были вручены грамоты за первое, второе и третье место. 

Отметим, что конкурс проводился с целью повышения престижа профессии, формирования интереса осужденных к данной специальности и оказания содействия процессу профессионального самоопределения осужденных. 

Пресс-служба УФСИН России по Амурской области